간단 계란 샌드위치 만들기

사진: Unsplash 의 Olga Kudriavtseva

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계란 샌드위치

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준비 재료 

 

계란 2개, 식빵 2장, 마요네즈(선택사항), 소금, 후추(기호에 따라 사용)

 

치즈(선택사항), 상추, 토마토, 오이 등(선택사항)

 

 

 

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만드는  방법

 

1. 계란 삶기

냄비에 물을 부은 후, 계란을 넣고 중불에서 끓입니다. 물이 끓기 시작하면 약 10분 정도 더 삶아준 후 찬물에 담가 식힙니다.

 

2. 계란 껍데기 벗기기

찬물에 담가 식혀둔 삶은 계란의 껍질을 벗기고, 으깰 수 있는 볼이나 그릇에 넣습니다.

 

3. 계란 으깨기

포크를 사용하여 계란을 잘 으깨고, 마요네즈, 소금과 후추로 간을 하여 섞어줍니다.

 

4. 샌드위치 조립하기

식빵 한쪽에 으깨진 계란 혼합물을 고르게 펴 바르고, 준비해 둔 치즈, 채소(상추, 토마토, 오이 등)를 올립니다.

그 위에 남은 식빵 한쪽을 덮습니다. 

 

5. 자르기

샌드위를 원하는 삼각형 또는 반으로 잘라서 접시에 담습니다.

 

간단하게 아침이나 간식으로 줄기 좋은 맛있는 계란 샌드위치가 완성되었습니다.