음식 트렌드: 2025년 봄, 인기 있는 음식 키워드 TOP 5

🍽 음식 트렌드 : 2025년 봄, 인기 있는 음식 키워드 TOP 5

2025년 봄, 건강과 관련된 지속 가능해지는 식문화가 주목을 받고 있습니다.

그중에서 많이 찾아보고 있는 5가지 인기 있는 음식 키워드를 알려드리겠습니다.

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주요 음식 키워드 : 기능성 식품, 제로 웨이스트 요리, 업사이클 식재료, 식물성 대체육, 지역 특산물 활용

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키워드	설명
기능성 식품	건강에 도움이 되는 성분이 강화된 식품으로, 면역력 증진에 효과적.
제로 웨이스트 요리	식재료를 최대한 활용하여 음식물 쓰레기를 줄이는 요리법.
업사이클 식재료	식품 부산물을 활용한 새로운 식재료로, 환경 보호에 기여.
식물성 대체육	식물성 재료로 만든 고기 대체 식품으로, 채식주의자와 환경을 생각하는 소비자에게 인기.
지역 특산물 활용	지역에서 생산된 신선한 재료를 활용한 요리로, 지역 경제 활성화에 도움.